南美胡桃木原产南美。现在中国广东、福建、印尼和菲律宾均有栽培。据记载，菲律宾已作为有潜力的商品材树种。胡桃木生长在南美洲，尤以厄瓜多尔居多。胡桃木为落叶乔木，平均高达24米。雨树心材褐色，在径切面有深色条纹；边材白色或黄色，生长轮明显。其木材性质表现为，色泽柔和，纹理清晰；无特殊气味和滋味；纹路略斜；结构紧密，均匀。木材重量轻；硬度中，干缩甚小，气干密度0.557g/cm3。雨树的平均寿命可以到200年以上，迄今为止发现的最大雨树，伞冠高度达180.8米，直径59.6米。躯干直径达2.8米，高19米，有500年树龄。
胡桃木质色泽柔和，纹理清晰，结构紧密，不易变形，坚硬而富有弹性，线型简练，而且带有黑金。富有美饰效果的色泽纹理，充分显示材质本身的质感和丰厚的自然美。
能够带出空间的质感，显示出低调的奢华，稳重却又富有生气，宁静又不失遐想，彰显主人的设计品味。是一种优质的家具木材。世界公认的好木材，南美胡桃木。这木头也是因为材质比较疏松易于烘干。目前比较受国内的追捧。设计师的首选。当前消费者所青睐的装修风格。
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