三文鱼头豆腐汤的做法和食材用料及健康功效

食材用料

三文魚頭1個 瘦肉300克
硬豆腐1块 蕃茄2個
薑片3片適量

三文鱼头豆腐汤的做法

  • 1.三文魚頭清洗乾淨用少許鹽醃10分鐘

  • 2.蕃茄切块

  • 3.瘦肉切薄块

  • 4.鍋裡下適量水煮沸後下三文魚頭,蕃茄,豆腐,瘦肉,薑片

  • 5.水沸後中火煲30分鐘,下鹽調味熄火

  • 6.盛起上餐桌享用

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