青瓜火腿土豆片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
黄瓜:利水、清热、解毒
火腿:健脾、补气、扩张血管

食材用料

土豆一个相克食物黄瓜一根相克食物
火腿适量相克食物适量
葱花少许 生抽少许
适量 鸡精适量

青瓜火腿土豆片的做法

  • 1.所有食材切片备用

  • 2.锅热后倒入比平时稍多一点的油,油热放入葱花爆香(因为这道菜是不放水的,油少了土豆不容易熟,而且容易糊锅)

  • 3.放入火腿,炒至火腿稍微出油

  • 4.接下来放土豆片,炒至土豆断生即可

  • 5.放入黄瓜片翻炒均匀放生抽,盐,鸡精调味

  • 6.关火,成品图

  • 7.装盘

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