清蒸茄子的做法和食材用料及健康功效

食材用料

紫茄一个少许
蚝油1勺香醋1勺相克食物
白糖少许相克食物 蒜瓣2粒

清蒸茄子的做法

  • 1.茄子洗净去皮对半切开,打上刀花。

  • 2.电饭锅下面煮饭,上面蒸茄子。是不是很会偷懒呢。

  • 3.趁蒸饭的时间,做好调料:用盐,蚝油香醋,白糖,少量凉白开调匀。

  • 4.取出茄子,将调料汁浇上

  • 5.炒锅里放入植物油和蒜末,爆香,浇在茄子上。

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