食材用料
紫茄一个 | 盐少许 |
蚝油1勺 | 香醋1勺相克食物 |
白糖少许相克食物 | 蒜瓣2粒 |
清蒸茄子的做法
1.茄子洗净去皮对半切开,打上刀花。
2.电饭锅下面煮饭,上面蒸茄子。是不是很会偷懒呢。
3.趁蒸饭的时间,做好调料:用盐,蚝油香醋,白糖,少量凉白开调匀。
4.取出茄子,将调料汁浇上
5.炒锅里放入植物油和蒜末,爆香,浇在茄子上。
紫茄一个 | 盐少许 |
蚝油1勺 | 香醋1勺相克食物 |
白糖少许相克食物 | 蒜瓣2粒 |
1.茄子洗净去皮对半切开,打上刀花。
2.电饭锅下面煮饭,上面蒸茄子。是不是很会偷懒呢。
3.趁蒸饭的时间,做好调料:用盐,蚝油香醋,白糖,少量凉白开调匀。
4.取出茄子,将调料汁浇上
5.炒锅里放入植物油和蒜末,爆香,浇在茄子上。
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