金黄红豆沙月饼的做法和食材用料及健康功效

食材用料

月饼糖浆76g 枧水2g
红豆沙馅330g 低粉120g
50g模具一套26g

金黄红豆沙月饼的做法

  • 1.糖浆,枧水,油、倒在一起

  • 2.用手动打蛋器充分搅拌均匀。

  • 3.倒入低粉,搅拌成碎。

  • 4.带着一次性手套和好光滑。静止一个小时。

  • 5.豆沙馅30g一个做成圆形的

  • 6.膜子上好,在干面粉上印一下,然后把面控下去。

  • 7.饼皮做的是20g一个的

  • 8.包好,

  • 9.如图所示

  • 10.光滑的一面朝模型下面

  • 11.做好了

  • 12.175℃,五分钟。然后在表面刷一层蛋黄液。

  • 13.接着上锅20分钟。170℃

  • 14.好美味

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