羊肉煲的做法和食材用料及健康功效

健康功效

羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
土豆:和胃、解毒、消肿

食材用料

羊肉两斤相克食物土豆两个相克食物
枸杞10克相克食物 葱姜蒜适量
孜然颗粒适量 小尖椒(干)适量
香叶适量

羊肉煲的做法

  • 1.先将羊肉切块焯水

  • 2.然后在油锅里放入白糖炒出焦糖色然后在将调料用油爆香,倒入羊肉翻炒,加入酱油,翻炒上色后,加水慢炖。

  • 3.然后将土豆洗净,去皮切块备用

  • 4.将羊肉在锅中慢炖半个小时入味,然后将炖好的羊肉与枸杞一起放入煲中,并将煲一并放入高压锅中,压5~10分钟出锅即可,撒上葱花

  • 5.配上米饭即可

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