杂豆窝头的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红豆:理气、清热解毒、活血
花豆:改善血液循环、护肝、增强免疫力
绿豆:暖肝、利水、清热

食材用料

玉米面红豆相克食物
黑小豆 白面
花豆相克食物绿豆相克食物
青豆相克食物小苏打

杂豆窝头的做法

  • 1.各种豆洗净放容器中

  • 2.加水泡半天

  • 3.料理机的容器放入半杯豆

  • 4.加入泡豆的水

  • 5.用料理机打成浆

  • 6.5杯玉米面(电饭锅带的杯)

  • 7.玉米面放容器中

  • 8.加打成的汁和渣子和面

  • 9.加多半杯白面

  • 10.白面玉米面和匀

  • 11.加少许的小苏打和匀

  • 12.和好的玉米面醒半小时左右

  • 13.不用面板,不用浮面,直接用手揪一块面,两手滚圆即可成型。上锅蒸,水开蒸15分钟即可

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