食材用料
米饭(隔夜的)一碗 | 辣肉100克 |
豌豆100克 | 彩椒100克 |
胡萝卜200克相克食物 | 盐少许 |
葱切末相克食物 |
腊肉炒饭的做法
1.先准备好配料,把胡萝卜,彩椒切丁,豌豆备用。
2.辣肉切丁,装盘备用。(腊肉是提前蒸好的)
3.锅中放入水,烧开后放入胡萝卜丁,豌豆进行焯水捞出备用。
4.锅中放油烧热,放腊肉炒香出油,放入葱花爆香。
5.把辣肉炒出香味后放入胡萝卜煸炒片刻。
6.再放入米饭翻炒,把米饭炒散,放少许盐。
7.出锅前放彩椒丁和焯熟的豌豆进行翻炒。
8.我们的腊肉炒饭放就做好了,出锅喽!
9.来个成品图!大家来围观吧!??