洋葱炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

洋葱炒肉丝的做法

• 1.准备材料洋葱花扒皮切块，然后生姜和葱切丝。

• 2.放青椒切丝配色，也可以不放。

• 3.把肉丝下油锅备一下放一点生抽。翻炒两下装起来。

• 4.锅里面另外放一点油把洋葱和青椒放里面爆炒一下。

• 5.爆炒断生后，放点盐，味精，糖，然后放入肉丝一起翻炒。

• 6.翻炒均匀，如果觉得颜色不够的话，或者咸度都还可以再放点酱油。尝味后装盘。