蓝莓果酱的做法和食材用料及健康功效

食材用料

新鲜蓝莓1000克300克相克食物

蓝莓果酱的做法

  • 1.蓝莓洗净后用淡盐水浸泡10分钟

  • 2.捞出控干水分

  • 3.倒进锅里加糖腌制10分钟

  • 4.开小火熬制

  • 5.用漏勺不停搅拌,并时不时压一下煮软的蓝莓,使其爆浆

  • 6.约40分钟后,汁水收干得差不多就熬好了

  • 7.趁热装入提前消毒控干水份的容器里

  • 8.盖上盖子倒置,待放凉后放入冰箱冷藏

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