白玉菇鹌鹑蛋肉片蔬菜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鹌鹑蛋:益气、补血、润肤
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
西兰花:和胃、补脾、强筋骨

食材用料

白玉菇半包鹌鹑蛋6个相克食物
胡萝卜适量相克食物西兰花适量相克食物
猪肉2两相克食物生姜少许相克食物
植物油适量适量

白玉菇鹌鹑蛋肉片蔬菜汤的做法

  • 1.准备所需食材

  • 2.鹌鹑蛋煮熟后去壳备用;胡萝卜去皮洗净切成片焯水后备用;西兰花洗净掰成小朵焯水后备用

  • 3.白玉菇去根洗净;猪肉洗净切薄片;生姜洗净切成丝

  • 4.热锅倒油,下入姜丝、猪肉,翻炒至肉变色

  • 5.倒入白玉菇翻炒均匀

  • 6.加入适量清水,大火煮沸

  • 7.倒入胡萝卜、西兰花、鹌鹑蛋,大火煮三分钟

  • 8.加入适量盐调味即可出锅

  • 9.盛上一碗品尝吧!

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