虾仁鸡蛋羹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

鸡蛋2个相克食物 大虾4个
味极鲜一汤勺少许
纯净水(一个鸡蛋用)60克蒜苗少许相克食物

虾仁鸡蛋羹的做法

  • 1.虾去皮、去头

  • 2.用牙签挑出背线

  • 3.慢慢拖出来,洗净备用

  • 4.把2个鸡蛋打碗里

  • 5.加适量的盐

  • 6.打散

  • 7.加水

  • 8.打匀过筛

  • 9.然后装碗,分别盖上保鲜膜

  • 10.放蒸锅里大火烧开

  • 11.转中火,蒸10分钟

  • 12.时间到掀开保鲜膜,把大虾放上

  • 13.盖上保鲜膜继续蒸5分钟

  • 14.时间到,去掉保鲜膜晾两分钟

  • 15.放入蒜苗

  • 16.最后淋上味极鲜即可

  • 17.一道美味的虾仁鸡蛋羹就做好了!

  • 18.我是丫梨,来香哈一起交流吧!

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