原标题：一盏春茗千秋梦
建盏，从喜诞、光辉、式微、消亡到今日浴火重生，走过了路漫漫一千多个风雨春秋。
一盏春茗千秋梦——建盏，从喜诞、光辉、式微、消亡到今日浴火重生，走过了路漫漫一千多个风雨春秋。
爱屋及乌
平生嗜茶。爱屋及乌，天然而然喜爱茶具：比如茶壶、茶罐、茶盏、茶宠等。其间的茶盏，早年独爱宜兴紫砂。记住上世纪80年代中期，作为一名新闻记者，为了紫砂，我特别赴南京采访宜兴紫砂一厂、紫砂二厂，有幸拜会了我国紫砂权威顾景舟大师，拜赏了他手制的石瓢、鲍尊、乳鼎、供春壶、兰言壶、均玉壶、莲心壶、云间满意壶、玉露天星提梁壶等国宝级珍品。从此，见紫砂，便有如瘾君子，骑虎难下。当然，看到其他名瓷茶具，如景德镇青花、粉彩；德化满意白瓷、盖碗玉瓷；以及仿哥窑、钧窑、龙泉窑、汝窑的茶具珍品，也是心仪的。
至于建盏，闻其名，只知其产于建阳区域。上世纪90年代中期，友人自闽北来，送黑瓷茶具一套，说是建盏，嘱勿转赠别人，因无知不明白爱惜，只当一般茶器运用，几经曲折搬迁，迄今已不知所终。
我也曾去过建阳，那里坐落福建省北部，建溪上游，武夷山南麓，另称潭城，是福建省最陈旧的五个县邑之一。“曲阜出孔丘，建阳有朱熹”，北孔南朱对我国文化的影响，一如长江、黄河的源源不绝。我来到这古风习习的人文名胜，人们津津有味的，除了朱熹、宋慈、游酢等妇孺皆知的历史名人外，街谈巷议的竟多是建盏，文人雅士把玩的是它，贩子村民淘宝的是它，商家琳琅满目持货待贾的仍是它。
关于模糊相识久别多年的建盏，我不能不刮目相看了。况且，我关于茶和与茶相关的器皿情有独钟，天然便开端了对建盏宿世此生的探究和寻找……
建盏千秋
建盏烧制始于唐代，昌盛于两宋。
宋代，朝廷建立了贡茶准则，贡茶产地需求一种办法来鉴定茶叶的档次高低，所以，逐步开展形成了一项风趣的比赛——斗茶。其时，上至皇帝下至百姓斗茶成风，在建阳贡茶产地尤甚。
宋代文人在分茶的过程中，也会经过奇妙的拌和，在茶沫上画出禽兽鱼虫、山水人物图画，与现代人在咖啡的泡沫上做画较为类似。更有甚者，能够在茶沫上作诗，称为“水丹青”——苏轼就曾写诗称誉分茶技艺高超的谦师和尚：“泻汤夺得茶三昧，觅句还窥诗一斑。”因为宋代茶色尚白，所以建安区域出产的黑釉茶盏，不只利于调查茶汤上面的浮沫，更是烘托茶色之白的最好用具。
建安黑釉茶盏始烧于五代末北宋初年，起先以烧造无斑纹通体漆黑的茶盏为主，称为“乌金釉盏”，其时只在建安产茶区域盛行。北宋初年，朝廷把建安区域划为贡茶产区，建立了北苑茶园，黑釉茶盏也被专门进贡朝廷。跟着宋代茶文化的不断开展，北苑茶园成为其时全国最大的贡茶产地，产品层出不穷，以寻求冲泡后的茶汤色白为佳，常以“似雪”“胜雪”赞之。这种共同的茶文化极大地带动了黑釉茶盏的烧制，茶盏的新种类也不断花样翻新。建阳水吉以烧制的具有东方民族色彩的乌金釉盏见称于世，我国陶瓷史上名之曰“黑建”“紫建”“乌泥建”等，后来烧制的兔毫盏，成为其时最盛行、产值最大的建盏种类，这一点，从古窑址出土的大部分建盏是兔毫盏能够得到证明。
宋徽宗曾在《大观茶论》中提道：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上。”意思是建盏以青黑色为贵，最好是带有月光下兔毫的光泽，那就是所谓的兔毫盏。
宋代，水吉烧制的兔毫盏被称为宝碗。其时的名人黄庭坚作词曰：“兔毫金丝宝碗，松风蟹眼清汤。”精于茶道的蔡襄在《茶录》中提道：“建安所造者，绀黑，纹如兔毫，其坯微厚……最为要用。出他处者，或薄或色紫，皆不及也！”
建盏的烧制地址，与宋代名列前茅的贡茶产地，都在建安；无独有偶，在紫砂昌盛的明代，宜兴邻近的阳羡山上，相同也出产闻名天下的阳羡茶，好像烧制名茶具的当地，总有一款名茶伴其左右——茶具因茶而生，茶因茶具而媚，两者相得益彰，也是天造地设的“姻缘”。
好多摇摇欲坠，建盏历经年月的风霜。明代之初，明太祖朱元璋为戒备宋朝奢侈之风，取消了团饼进贡，一种更能保存茶叶原香的散茶泡制办法——团茶（即现代人的喝茶方法），逐渐替代了本来的团饼技艺。团茶的遍及，完毕了建盏气象万千的年代，自此，当年流光溢彩的建盏，渐渐被世人淡忘，至清代，建盏彻底断烧。
上世纪30年代，一位名叫普拉曼的美国人，在福州古董店里看到造型凝重、温雅晶亮的建盏后，爱不释手，聘请了一位我国导游，亲身驾车来到水吉镇，找到古窑址，带走了八大箩筐匣钵、碗块和黑釉瓷器，其间的一种大口内敛广肩小底的钵式碗，至今我国没有发现。普拉曼在他后来的《建窑研讨》一书中写道：“无名的宋代陶工制作出那崇高且文雅的建瓷，其精巧是难以用语言表述的！”
近30年来，跟着建窑遗址的发掘，出土了许多建盏，古雅厚朴的建盏，又从头进入人们的视界。一些赋有烧制陶瓷经历的手艺人经过长时间探索，根本康复了烧制建盏的技艺，产品也愈加丰厚多样，除了经典的茶盏外，也有茶壶、茶叶罐和花插等新种类。建盏在当今的茶文化中，远不止是有用茶具，更是具有保藏价值百科的陶瓷艺术品。
今日风貌
这两年，我又特别探访古窑址，与我相伴的是水吉镇的宣扬委员陈毅明先生。水吉镇距县城33公里，约1小时车程。小陈告诉我，水吉有8个村，面积278平方公里，人口不足4万，根本上以烧制建盏为生。
建盏陶土，在南山村。咱们驱车南山，远远地便见南浦溪委曲婉转而来，正是枯水期，碧溪瘦芦花似雪，树木苍苍红土明媚，古陶建盏的身躯母土，就在这儿。离南山不远的后井村芦花坪，是古代建盏首要烧制地。所以，咱们又前往后井。一进村，只见满山遍野的瓷片、匣钵堆积如山，连山路两旁和小河里也随处可见，能够幻想，当年建盏的烧制，曾经是多么昌盛光辉琳琅满目！
水吉镇林建站站长徐祖明教师是研讨建盏的专家，特别赶来为我做导游。他说，建窑遗址许多，1954年6月，华东考古队到水吉调查，就挖出7个建窑遗址，这是新我国建立后初次发现这块布满瓷器残片的土地蕴藏的隐秘与价值百科。虽然建窑遗址不少，但最重要的是芦花坪、牛皮伦、大道后门、社长埂4个遗址。
我跟从徐教师来到芦花坪。站在芦花坪向远处眺望，可见一条长龙蛰伏山腰。徐教师说，这就是世界上最长的龙窑了，有135.6米，从唐代起开端出产黑瓷，是最陈旧的建窑遗址。咱们沿山而行步上龙窑，风声婉转相随，犹如龙吟细细。听说当年此窑一次可烧制瓷器3万件以上，窑炉邻近曾收集不少“供御”字样垫饼。
站在龙窑上，看遍地建盏泥坯，四围植被茂盛，秋水如镜，远天如烟，秋雁横空，嘹唳声声，遐想旧日窑火连天，商贾聚集的富贵现象，全部有如梦境……
上世纪70年代末，芦花坪建盏被从头发掘出来。1981年3月，样品被送往北京。两个月后，中央美院、北京故宫博物院等数十家文博单位，50多位专家、学者聚集建阳，参加“康复宋代建窑兔毫釉产品鉴定会”，然后承认建盏为我国十台甫瓷之一。千年建窑，犹如一颗出土明珠，重放异彩。建盏烧制，梅兴二度，又在建阳遍地开花。
下山来，咱们访问了芦花坪建盏有限公司，那是2007年由孙福昆、孙寒冰父子两代运营起来的建盏制作厂。在这儿，咱们看到了好像兔子身上毫毛相同纤柔的金兔毫盏、银兔毫盏，见到了釉面布满银灰色金属光泽小圆点、形似油滴的金油滴盏，见到了灰色或深灰色的灰贝釉、橘红色的柿红釉，真是琳琅满目、美不胜收。
听说，两宋建盏昌盛时期，曾经过海上丝绸之路，远销非洲、中东、西欧等地，在“南海一号”沉船和“华光礁一号”沉船的考古发掘中，都发现有许多的建窑黑釉瓷器，现在，在东南亚诸国，建窑仍具有宽广商场。现在，建阳建窑建盏制作技艺的非物质遗产代表性传人已有13人。
我与陈毅明、徐教师且行且看且谈，转瞬就是傍晚。晚秋的暮色好像画笔，把芦花坪和龙窑描画得古意苍苍古趣盎然。咱们虽恋恋不舍却也不得不离去，徐教师说，回城去吧，去看看城里的建盏一条街，那是新年代的建盏王国呢。
我与小陈如嘱来到坐落建阳西区的“建阳建盏文化街”，弥漫现代气味的通街大衢灯火通明，密密麻麻的建盏商铺或堂皇富丽或古拙典雅，数不尽花色种类和千姿百态的建盏，让人目不暇接目不暇接。我问小陈，这条街上的建盏商家共有多少人？小陈述，从当年的十几家，开展到今日，约略有300来家吧。
咱们散步而去，来到“谭艺轩”。主人何宝兴先生热心来迎，他是1979年参加推进古窑发掘并康复建盏制作的有志之士和建盏能人之一，迄今36年，脚踏实地从事建盏工作。他家的金兔毫盏、银兔毫盏，纹理绘声绘色光荣夺人，让人摩挲一再赞叹不已！
如果把建盏内敛温润小巧小巧的兔毫、油滴盏、鹧鸪斑、矅变等斑纹扩大，其风情韵致，美丽华贵有如油画。难怪唐朝诗人刘禹锡在《西山兰若试茶歌》里，赞许建盏纹彩“骤雨松声入鼎来，白云满碗花徜徉”。
是啊，美好的建盏泥坯，在千度高温之上、创作出非人工可为的天造地设的神秘莫测的瑰丽华彩，它不能不让你思绪万千让你古今莫辨让你艺思飞扬，让你假使有幸具有一枚珍品，便会毕生相随不弃不离！
建盏因茶而兴，因茶而灭，因太平盛世而涅槃。
建盏，这巨大的土与火联婚的奇特的小巧儿，这八闽大地浴火重生的古精灵，此行建阳，有幸与你相识相知，从此爱你，直到永久！回来搜狐，检查更多
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