【 达人生活馆】思慕雪,一种新型的健康饮品,主要是由新鲜水果、果汁、牛奶等新鲜健康食材组成。没有固定的形式也没有必需的材料,它的出现仿佛就只在乎新鲜营养健康以及充满能量。这款饮品起源于美国,90年代开始盛行于美国。在众多美剧以及潮流杂志中都出现过此款饮品!近几年更是发展至国内!这次,让我们也尝试一下这活力健康的饮品吧!
材料:苹果半个 雪梨半个 火石榴3个 细砂糖30g 香草荚1根 水1/6呗 酸奶250ml
步骤:
1.火石榴取肉。在石榴的顶部约1/3处用小刀倾倾切一个圈拔出小盖,然后按照石榴内部脉络切开几份即可方便取肉。
2.用原汁机将火石榴肉榨汁。
3.将石榴汁倒入冰格中,放入冷冻区冷冻成石榴冰块。
4.将雪梨和苹果切成几瓣,去芯备用。
5.再将香草荚从中间剖开然后切成小段备用。
6.将苹果、雪梨还有香草豆荚加入到小锅当中,再加入细砂糖。
7.倒入1/6杯的清水。
8.适当混合后开始以中小火烹煮。
9.煮至水果表面出现焦糖色后离火冷却。
10.冷却后将香草豆荚取出,将水果倒入到搅拌机当中。
11.将酸奶加入到搅拌机当中。注意酸奶最好使用较为粘稠的酸奶。
12.将石榴冰块从冰箱取出,加入到搅拌机后开始以中档搅打。将冰块搅打至碎冰状即可。
成品: