【 达人生活馆】在冬季，红彤彤的山楂上市了。以前只能在北方地区看到的山楂，近几年也能在广州水果市场看到了。一个个娇俏的红扑扑，更令人垂涎欲滴。山楂更有消食去腻的功效，肉类吃多了吃点山楂可以有助消化哦。
5.加入糖类一半的水
9.加入1小勺白醋，并且关火
TIPS:
1.山楂去梗的同时也可以连核也去了，更方便食用
2.糖浆的糖和水的比例尽量不要改变，糖浆和山楂的比例可以根据个人口味调节
3.熬糖的过程比较漫长，要耐心和不停搅拌
4.最后加白醋是使糖霜更易结晶
5.最后翻拌山楂的时候要轻力，因为山楂皮容易破掉
