草莓甜心的做法和食材用料及健康功效

食材用料

新鲜草莓数颗 牛奶巧克力砖50g
烘焙纸适量

草莓甜心的做法

  • 1.将整块巧克力砖切下自己要使用的量,切的越细融化越快。

  • 2.取一较大的锅,放入适量的水(不须太多),
    再取一小碗,放入巧克力,
    大锅水滚后,将小碗放入大锅,进行隔水加热步骤。

  • 3.将草莓洗净后去除叶片
    (若要保留叶片,记得多沖洗几次)

  • 4.将新鲜草莓裹上巧克力浆,
    除去叶片后可于蒂头处插上牙籤,
    如此一来,便能轻松裹上巧克力浆。

  • 5.烘焙纸铺于盘中,放上沾好巧克力浆的草莓。

  • 6.放凉后待表面已不沾黏,便可放入冰箱冷却。

  • 7.冷却完毕后,可依个人喜好进行包装^///^

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