酸辣汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
香菇：补虚、健脾、化痰
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

酸辣汤的做法

• 1.把香菇泡在温水里

• 2.木耳泡在温水里

• 3.把香菇洗净

• 4.木耳洗净

• 5.木耳切成细丝

• 6.香菇切成细丝

• 7.切完的木耳丝和香菇丝装盘备用

• 8.准备白胡椒粉，盐，醋，淀粉调料

• 9.淀粉稀饰加水，醋加白胡椒粉调汁

• 10.鸡蛋磕碗里打散备用

• 11.蒜切末备用

• 12.锅里放水煮开，放香菇丝，木耳丝，肉丝，再煮5~6六分钟，放盐和酱油调味。

• 13.饭酸辣汁和水淀粉再煮几分钟收汁，关火。