食材用料
多蛋鱼仔1斤 | 淀粉少许 |
盐少许 | 油适量 |
香炸鱼仔的做法
1.鱼仔解冻,将鱼鳃、鱼肠去掉后洗净
2.撒上盐拌均匀腌15分钟
3.撒上淀粉拌均匀,令每条鱼仔都粘上淀粉
4.锅里放油烧至八成热后转小火
5.用筷子将鱼一条条夹到油锅里小火慢炸,可以每次少炸些,多炸几次,炸至两面变黄金色
6.用网勺将鱼捞出沥干油即可
7.香喷喷的多蛋鱼仔做好了,好吃到连骨头都不放过哟!
多蛋鱼仔1斤 | 淀粉少许 |
盐少许 | 油适量 |
1.鱼仔解冻,将鱼鳃、鱼肠去掉后洗净
2.撒上盐拌均匀腌15分钟
3.撒上淀粉拌均匀,令每条鱼仔都粘上淀粉
4.锅里放油烧至八成热后转小火
5.用筷子将鱼一条条夹到油锅里小火慢炸,可以每次少炸些,多炸几次,炸至两面变黄金色
6.用网勺将鱼捞出沥干油即可
7.香喷喷的多蛋鱼仔做好了,好吃到连骨头都不放过哟!
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