健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 全鸡1只 | A.盐2大匙 |
| 酱油1大匙 | 五香粉1/2小匙 |
| B.葱2支 | 姜30公克相克食物 |
| 米酒1大匙相克食物 | 蒜头7粒相克食物 |
手扒烤鸡的做法
1.全鸡洗净、去毛，备用。
2.将腌料A混匀，取适量用力抹匀在作法1的鸡身内部。
3.葱、姜拍碎，加入米酒拌匀，取适量抹在作法2的鸡身外，再将葱、姜、蒜头塞入鸡身内，并加入2大匙汁于鸡身内，一起腌渍浸泡。
4.将作法3的鸡放入已预热的烤箱中，以上火150℃/下火100℃烤约90分钟后取出即可。
手扒烤鸡的做法和食材用料及健康功效
2017-10-27 14:21:35 阅读：1979
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