蒜苗爆羊肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
料酒:活血化瘀

食材用料

蒜苗一把相克食物 羊肉卷半斤
生抽一勺料酒一勺
蚝油一勺白砂糖半勺相克食物
适量食用油适量

蒜苗爆羊肉的做法

  • 1.准备食材。羊肉卷提前解冻,蒜苗洗净切段,调味料放一起调成酱汁

  • 2.锅烧热倒入食用油,先放入蒜苗白色部分爆香

  • 3.再倒入羊肉卷,爆炒半分钟

  • 4.加入蒜苗叶子部分和所有酱汁,翻炒半分钟至熟即可

  • 5.装盘趁热享用

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