健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
高筋面粉300克 | 猪肉馅200克 |
葱花10克 | 马蹄15克相克食物 |
鸡蛋1个全蛋相克食物 | 盐5克 |
酱油15克 | 蚝油15克 |
南乳汁15克 | 料酒5克 |
酵母粉5克 | 白砂糖和面用20克 |
盐和面用5克 |
肉龙的做法
1.肉加葱花取绿色不要葱白加马蹄再放料酒胡椒粉蚝油酱油南乳腐乳汁盐糖搅拌均匀,加一勺水再找来个盆子反复摔打直到肉质光滑
2.用面包机放面粉和适量的水和酵母粉5克和面三十分钟后放在面包机里发面。发好面拿出来擀面皮放肉如图
3.把一边往另外一边卷起来,再把两条封闭粘合面皮
4.隔水放好15分钟等醒面,用冷水,蒸30分钟就可以拿出来切开吃了
5.装盘