清炖鸡汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

当归:补血、活血、润燥
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

三黄鸡一小只 姜片四小片
枸杞十粒相克食物当归一片相克食物
红枣五六颗相克食物适量

清炖鸡汤的做法

  • 1.将鸡剁成小块,洗干净血水

  • 2.锅内加清水,入鸡块,大火烧开

  • 3.趁空当可以准备一下辅料,如图

  • 4.绰好水的鸡块捞出,并用凉水冲洗几遍

  • 5.将鸡块所有辅料分别放入砂锅内

  • 6.加满清水大火煮开转小火慢炖差不多两个小时

  • 7.出锅前加入适量盐调味,美味的鸡汤就可以喝啦

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