健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 低筋面粉70克 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 糖40克相克食物 | |
手指饼干的做法
1.准备材料
2.蛋清和蛋黄分别打在两个无水无油的盆里
3.蛋黄加10克糖搅拌均匀
4.蛋清加30克糖打至硬性泡沫，提起电动打蛋器泡沫成直角即可
5.蛋白霜倒入蛋黄糊中快速翻拌均匀，不要画圈
6.筛入低筋面粉，翻拌均匀不要画圈
7.装入表花袋中
8.烤盘铺上锡纸，在锡纸上挤上长条形，注意有间隔
9.烤箱190度预热，190度烤10分钟
手指饼干的做法和食材用料及健康功效
2017-10-12 21:45:26 阅读：8802
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