香菇什锦铁锅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
五花肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

香菇10朵相克食物 鱼饼150克
干虾仁|干贝10克胡萝卜150克相克食物
五花肉200克香菜1条相克食物
葱花1条酱油1汤勺
适量 虾皮(天然味精)2克

香菇什锦铁锅的做法

  • 1.香菇温水20分钟泡发。

  • 2.所有食材。

  • 3.香菇切片,胡萝卜切丁,干料洗净。

  • 4.鱼饼切1cm正方体。

  • 5.五花肉去皮切片。煎至出油,如图。

  • 6.加入香菇炒香翻炒2分钟,加入少许酱油。

  • 7.在加入所有食材(不包括香菜)中火翻炒5分钟即可食用,用盐调味。最后加上香菜点色。

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