健康功效
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
八角：理气、止痛、温阳
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 鹌鹑蛋半斤相克食物 | 香叶2片 |
| 八角适量 | 花椒适量 |
| 桂皮1片 | 老抽1匙 |
| 盐少许 | |
五香鹌鹑蛋的做法
1.准备好所有香料
2.鹌鹑蛋清洗干净（要轻手清洗，太用力会戳破）
3.冷水将鹌鹑蛋放电饭煲煮开，水煮滚后，关电，焖15分钟左右
4.鹌鹑蛋煮熟后，捞出来，泡在凉水里，用手将鹌鹑蛋按压皮破，不要剥掉皮（是为了容易入味）
5.将所有香料泡洗干净。
6.所以材料加入电饭煲里，加入适量的水，放进鹌鹑蛋，煮半小时。
7.煮好后，倒出碗里，浸泡4小时以上至入味。
8.成品
