豆豉炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

豆豉小量相克食物五花肉
片糖

豆豉炒肉的做法

  • 1.把水烧开后把洗干净的五花肉放到锅里煮10分钟,捞出来凉一下再切,切的厚度按个人口味拉,我喜欢厚一点,煮过肉的水放着待用

  • 2.准备半块片糖(看肉的多少按个人口味去放,喜欢甜的就放多一点),把豆豉剁碎

  • 3.锅预热后放油,将五花肉放下去炒一炒放盐,再放豆豉和片糖翻炒两下,把之前煮肉的水倒几勺下去,就这样让肉在锅里翻滚吧

  • 4.完成啦,因为我一个人吃所以煮的肉比较少

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