健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
五花肉适量 | 笋干适量 |
大蒜瓣适量 | 冰糖一大勺相克食物 |
生抽一大勺 | 老抽3勺 |
盐巴少许 |
笋干红烧肉的做法
1.先把五花肉切小块煎出油
2.油多的就可以盛些出来炒青菜,加入冰糖,生抽,老抽炒上色,加入漫过肉的水大火煮开
3.煮开后关中火盖盖子闷,闷到半个小时后加入笋干继续中火闷,闷到汤汁快收干的时候把盐巴,,蒜米放进去炒香出锅就可以了
五花肉:补肾、滋阴、益气
五花肉适量 | 笋干适量 |
大蒜瓣适量 | 冰糖一大勺相克食物 |
生抽一大勺 | 老抽3勺 |
盐巴少许 |
1.先把五花肉切小块煎出油
2.油多的就可以盛些出来炒青菜,加入冰糖,生抽,老抽炒上色,加入漫过肉的水大火煮开
3.煮开后关中火盖盖子闷,闷到半个小时后加入笋干继续中火闷,闷到汤汁快收干的时候把盐巴,,蒜米放进去炒香出锅就可以了
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