笋干红烧肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

五花肉适量 笋干适量
大蒜瓣适量冰糖一大勺相克食物
生抽一大勺 老抽3勺
盐巴少许

笋干红烧肉的做法

  • 1.先把五花肉切小块煎出油

  • 2.油多的就可以盛些出来炒青菜,加入冰糖,生抽,老抽炒上色,加入漫过肉的水大火煮开

  • 3.煮开后关中火盖盖子闷,闷到半个小时后加入笋干继续中火闷,闷到汤汁快收干的时候把盐巴,,蒜米放进去炒香出锅就可以了

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