鸡蛋炒豌豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

豌豆250克鸡蛋2个相克食物
水(焯水用)适量适量
花生油适量

鸡蛋炒豌豆的做法

  • 1.准备好材料洗干净

  • 2.把鸡蛋调成鸡蛋液

  • 3.锅中烧沸水,把豌豆放下去焯一下水

  • 4.然后捞出控干水份

  • 5.炒锅油烧热,转小火然后把鸡蛋倒下去

  • 6.再炒成棉花状盛出备用

  • 7.炒锅油再次烧热把豌豆放下去不停的炒

  • 8.再把鸡蛋放下去炒均匀,然后加入盐炒均匀

  • 9.最后炒熟即可

  • 10.成品

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