糖醋萝卜头的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

小红萝卜半斤香菜适量相克食物
适量相克食物一大勺相克食物
适量

糖醋萝卜头的做法

  • 1.红萝卜头洗净备用

  • 2.剪去根和头

  • 3.用刀的背面拍萝卜头这道菜的关键就是拍萝卜,把萝卜头都拍碎

  • 4.把萝卜装进盆里先用盐腌制一下

  • 5.腌制一刻钟后把腌过的萝卜头挤去水份

  • 6.在萝卜上倒上醋,放白糖,这个最好多放因为醋比较酸多放糖可以盖过醋的酸味,使整道菜变得酸甜可口。

  • 7.把油熬熟浇在萝卜上拌匀

  • 8.再撒上香菜即可

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