健康功效
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 花蛤两斤相克食物 | 葱姜蒜适量 |
| 干辣椒适量相克食物 | 十三香适量 |
| 蚝油适量 | 酱油适量 |
辣炒花蛤的做法
1.花蛤用盐水泡一天，吐净沙子
2.蒜三分之二拍扁，三分之一切沫，姜切丝，葱切小段，干辣椒切段
3.锅内坐水烧开，放入花蛤煮
4.花蛤煮至开口，捞出过凉水
5.锅内放油烧开，放入葱姜蒜，蒜是拍扁的蒜，葱和姜留一些
6.煸出香味之后放干辣椒和十三香继续煸炒
7.放入蚝油，自己根据口味添加
8.翻炒之后加入花蛤，继续翻炒
9.翻炒几下，加入适量酱油继续翻炒
10.加入一点白酒，我加了一瓶盖
11.最后放入剩下的葱姜蒜，蒜是蒜末，爆香出锅
12.成品图
