凉拌黄瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

凉拌黄瓜的做法

• 1.黄瓜洗净去皮，拍扁，切块。淋少量蚝油。

• 2.加少量凉拌醋

• 3.胡萝卜切丁，焯水后，迅速放入凉水中，捞出。

• 4.放入盐，蒜末，辣椒油，香油。

• 5.装盘。

• 6.再来一张。